CUSTOMER SEGMENT DAN VPC BISNIS TEMPAT MAKAN

 

CUSTOMER SEGMENT 

Demographic Segment

Mengelompokan pelanggan berdasarkan karakteristik demografis

·       Wirausaha: mereka mungkin  mencari tempat makan yang cukup luas agar bisa digunakan juga sebagai tempat meeting untuk membicarakan tentang bisnis atau bertemu dengan klien

·       Pelajar dan mahasiswa( 17-25 tahun): mereka membutuhkan tempat makan yang sekaligus bisa digunakan sebagai tempat belajar atau mengerjakan tugas

Psychocraphic Segment

Mengelompokkan pelanggan berdasarkan aspek psikologi

·       Komunitas dan sosialisasi: mereka tidak hanya dating ke warung rembung untuk sekedar makan saja, mereka biasanya mengadakan pertemuan untuk membahas hal2 mengenai pekerjaan atau tentang pribadi

·       Family: biasanya customer ini tidak hanya datang ke waroeng rembung sendiri, biasanya pelanggan jenis ini akan membawa satu keluarga untuk makan Bersama di sini

·       Konservatif: Konsumen yang lebih nyaman dengan hal-hal yang sudah familiar dan teruji. Mereka cenderung memilih menu-menu klasik yang mereka sudah kenal.

Behavioral Segment

Mengelompokan pelanggan berdasarkan perilaku dan sikap mereka

·       Acara Khusus: Pelanggan yang datang untuk merayakan acara khusus seperti ulang tahun, pertemuan keluarga, atau acara komunitas. Mereka mencari menu spesial dan layanan yang istimewa.

·       Makan Santai: Pelanggan yang datang untuk bersantai, nongkrong, atau menghabiskan waktu bersama teman. Mereka mencari tempat yang nyaman dengan makanan ringan dan minuman

·       Mencari Kenyamanan: Pelanggan yang mencari tempat yang nyaman dengan layanan cepat dan efisien. Mereka menghargai kenyamanan tempat duduk, kebersihan, dan suasana yang tenang.

 

Geographic segment

Mengelompokkan pelanggan berdasarkan Lokasi geografis

·       Warga sekitar: Penduduk yang tinggal di sekitar lokasi akan menjadi pelanggan tetap karena akses yang mudah dan dekat. Mereka cenderung mengunjungi warung untuk makan sehari-hari, baik makan di tempat atau bawa pulang

·       Pelajar dan Mahasiswa: Siswa dari sekolah menengah dan mahasiswa dari universitas atau institusi pendidikan di sekitar Solo Baru. Mereka mungkin mencari tempat untuk makan setelah jam pelajaran atau tempat untuk belajar dan berkumpul dengan teman-teman.

VALUE PROPOSITION CANVAS

BENEFIT

• ruang pertemuan nyaman
• menu beragam 
• suasana akrab
• harga terjangkau

FEATURE

• tempat luas
• wifi gratis
• menu klasik dan spesial
• fasilitas ramah untuk pertemuan

EXPERIENCE

• atmosfer spesial
• layanan konsisten
• lingkungan ramah keluarga
• musik latar belakang

NEEDS

• tempat bersih
• menu familiar
• layanan efisien
• terdapat internet (wifi)

WANTS

• tempat nyaman
• menu klasik
• layanan ramah
• wifi gratis

FEAR

• tempat tidak nyaman
• menu tidak menarik
• wifi tidak stabil
• pelayanan lambat